Thursday, December 24, 2015

Bạn đã chọn được quà biếu cho sếp chưa ?

Tết này bạn đã biết nên mua gì làm quà biếu sếp chưa? Hãy cùng lựa chọn nhé!

Nếu bạn đã biết đến quy luật điểm rơi trong kinh doanh thì thật dễ hiểu làm sao khi tết là dịp tốt nhất để tặng quà cho sếp. Tết là dịp mà những món quà trở nên ý nghĩa hơn cả bởi  chứa đựng trong đó là những lời chúc “An Khang Thịnh Phượng” cho một mùa xuân mới, cũng là dịp bạn dễ dàng thể hiện tấm lòng mình dành với sếp, với trưởng phòng những người mà đã chia sẻ những kinh nghiệm, hiểu biết và cả những cơ hội được thể hiện mình. Ngay cả khi năm qua cơ hội để bạn chứng tỏ mình chưa thực sự nhiều thì việc tặng quà sếp cũng khiến sếp nhớ lại rằng bạn đã từng là một nhân viên xứng đáng đứng trong hàng ngũ và nay đã đến lúc bạn nhân được cơ hội xứng đáng với năng lực thực sự của bạn. Đó là một chia sẻ nhỏ từ tôi và giờ hãy cũng tìm hiểu xem một món quà như thế nào là một món quà ý nghĩa cho ngày tết.

Monday, July 13, 2015

Văn hóa uống trà Việt Nam

Nghệ thuật thưởng trà Việt đã được hình thành từ rất lâu trong đời sống người Việt. 

Từ nửa sau thế kỉ thứ nhất người Việt đã biết trồng chè để phục vụ đời sống. Và tại những vùng núi trung du , châu thổ ấy đã hình thành nên thứ chè độc nhất thế giới riêng có ở Việt Nam. Văn hóa uống trà hình thành sớm như vậy qua từng bước thưởng trà ta có thể thấy được cả văn hóa của dân tộc ẩn chứa trong đó, từ khâu chuẩn bị trà, pha trà, rót trà và thưởng trà

Nghệ thuật uống trà của người Việt được gói gọn trong một câu:
“Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh”
 
Nước chè: Nước chè thích hợp là loại nước tinh khiết được hứng từ những giọt sương đọng trên lá, từ những hạt mưa hay từ nước suối đầu nguồn. Chỉ có những thứ nước này mới giữ được hương vị thiên nhiên của chè. Sau khi lấy được nước phải đun bằng ấm đất trên bếp lò dùng than đốt, bởi nó không bốc mùi như củi khô, hay các loại dầu
Nước sôi phải vừa đủ: Nếu không đủ sôi thì trà không phai, nếu sôi quá thì trà lại nồng, các cụ gọi là “cháy” trà, với các loại trà xanh thì đun sôi sủi tăm, còn với trà tẩm hương (trà sen, trà nhài, trà cúc, v.v.) thì đun ở độ sôi đầu nhang.
 

Tuesday, June 9, 2015

Việt Cổ Trà Đinh Ngọc - Trà Đinh Ngọc Tân Cương

Việt Cổ Trà Đinh Ngọc là sản phẩm đinh ngọc  đẳng cấp và đắt nhất Việt Nam. Từng nõn chè non nhất, chất lượng nhất được lựa chọn tỉ mỉ nhất trên một số đồi chè được chăm bón tốt nhất của vùng chè Tân Cương Thái Nguyên. Để có được 1kg trà khô, cần 20 người hái chè chuyên nghiệp hái trong khoảng 2 tiếng đồng hồ và phải hái vào thời điểm thích hợp nhất. Các nõn chè sau khi được hái sẽ trải qua quá trình chế biến của 1 trong 3 nghệ nhân sao chè thủ công nổi tiếng nhất đất chè Tân Cương. Sau khi sao chế, từng nõn chè trở nên xoăn chắc, nhỏ như đầu đinh và đều nhau tăm tắp. Nói về đẳng cấp chất lượng thì thật khó để diễn tả và không phải ai cũng đủ sành để cảm nhận hết độ tinh túy của đất, trời và con người đã hội tụ trong nõn trà Đinh Ngọc Tân Cương thương hiệu Việt Cổ Trà.

Việt Cổ Trà Đặc Biệt - Trà nõn tôm Tân Cương, Thái Nguyên

Việt Cổ Trà Đặc Biệt  là sản phẩm trà nõn tôm được tuyển chọn kỹ càng nhất tại vùng chè Tân Cương Thái Nguyên. Từng nõn trà được người hái lựa chọn hết sức tỉ mỉ theo quy cách 1 tôm 1 lá trên các đồi trà ngon nhất, sạch nhất. Sau đó, trải qua quá trình chế biến khéo léo bằng phương pháp thủ công bởi các nghệ nhân sao chè thực thụ của Tân Cương sẽ cho ra sản phẩm trà nõn tôm có cánh nhỏ, bóng và rất đều. Khi pha, trà nõn tôm sẽ cho ra: Hương thơm cốm non nồng nàn, quyến rũ. Nước trà trong, xanh, sánh. Vị trà chát dịu, ngọt thanh khiết và lắng sâu trong miệng. Xét về đẳng cấp, trà nõn tôm Tân Cương chỉ thua trà đinh ngọc Tân Cương.

Việt Cổ Trà Thượng Hạng - Trà nõn tôm Tân Cương

Việt Cổ Trà Thượng Hạng là sản phẩm trà nõn tôm được lựa chọn từ những búp trà non hơn trà móc câu và hái theo quy cách 1 tôm 1 lá tại vùng chè Tân Cương Thái Nguyên. Từng búp trà nõn tôm sau khi được lựa chọn khá tỷ mỷ sẽ trải qua quá trình chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, tuân theo sự chỉnh lửa nghiêm ngặt của các nghệ nhân sẽ cho ra những cánh trà xoăn, chắc, nhỏ và đều. Trà nõn tôm vì thế mang đến cho người thưởng thức hương thơm cốm non nồng nàn hơn, nước sánh hơn, vị chát dịu hơn và vị ngọt thanh và sâu hơn.


Việt Cổ Trà Cao Cấp - Trà móc câu Tân Cương Thái Nguyên

Việt Cổ Trà Cao Cấp hay còn gọi là trà móc câu được lựa chọn từ những búp trà ngon hái theo quy chuẩn 1 tôm 2 lá non tại các đồi chè Tân Cương Thái Nguyên với quy trình chăm sóc đặc biệt theo tiêu chuẩn VietGap. Việt Cổ Trà Cao Cấp được sao bằng tay theo phương pháp thủ công truyền thống cùng với bí quyết chỉnh lửa, lấy hương của các nghệ nhân bản xứ đã tạo ra những cánh trà xoăn tít, cong nên như móc câu đồng thời cho ra một hương cốm non nồng nàn, nước xanh sánh, vị chát dịu, vị ngọt thanh rất đặc trưng. Đây cũng là sản phẩm luôn bán chạy nhất tại Việt Cổ Trà.


Việt Cổ Trà Truyền Thống - Trà búp Tân Cương, Thái Nguyên

Việt Cổ Truyền Thống được lựa chọn từ những búp trà ngon tại vùng chè Tân Cương Thái Nguyên với quy trình chăm sóc đặc biệt theo tiêu chuẩn VietGap. Trà Tân cương, Thái nguyên được sao bằng tay theo phương pháp thủ công truyền thống cùng với bí quyết chỉnh lửa, lấy hương của các nghệ nhân bản xứ đã tạo ra sản phẩm trà với hương thơm, vị đượm thuần khiết nhất.